皆様こんにちは!
ZOOMERトレーナー亮麻です!
またまたお久しぶりの投稿になってしまいました💦
今回も旬の食材を発表させて頂きます!!
今回は5月が旬の食べ物、シラスになります!ギョギョッ
カルシウムを多く含まれるシラスには骨粗しょう症の予防や、お子様の成長に効果が期待されています。
また、シラスにはビタミンDも多く含まれており、カルシウムの吸収を助ける働きを持っているため共に摂取することで、より骨や歯を丈夫にする事が期待されます。
シラスは不溶性タンパク質のエラスチンや必須アミノ酸のメチオニンという成分を含んでいます。
エラスチンは、コラーゲンにくっついて肌のハリや弾力を保つ成分です。加齢とともに減っていく成分で、不足するとシワやたるみの原因になります。
メチオニンは細胞を作るたんぱく質を作っている成分になります。
メチオニンが豊富なシラスを食べればアンチエイジングの効果が期待できます。
また、シラスは肌の皮脂分泌量をコントロールする効果を持つ核酸という成分を多く含むため、この時期から汗をたくさんかく為、定期的にシラスを摂ればニキビも予防出来、肌を綺麗に生まれ変わらせてくれることでしょう(^^ゞ
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