皆様こんにちは!
ZOOMERトレーナーの亮麻です!
今回は旬の食材4月編になります
今回紹介するものは、アスパラガスです!
アスパラには、「アスパラギン酸」が含まれています。
アスパラギン酸はアミノ酸の一種になり、疲労回復やスタミナの増強にも効果があります。
体内の有害なアンモニアを体外へ排出する利尿作用もありますので、体内の水分を排出する事によって、むくみ防止にも効果が期待できます。
アスパラは美容効果もあります。
アスパラに含まれるβカロテンや、βカロテンからつくられるビタミンAには強力な抗酸化作用があり、癌や糖尿病、アルツハイマー病など、さまざまな疾患の要因となる活性酸素を除去する効果があります。
シミやシワなどの肌の老化を抑える働きもあるので、美肌を保つためには欠かせない栄養素です。
このほかにも、アスパラは抗酸化力が強いビタミンCやビタミンEなどを豊富に含んでいます。
「アルサポゲニングリコシド」という免疫力を向上させる成分も入っているので、寒暖差がある春に食べて体調管理をしてくださいね(^^)
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